Peltovirta

Nuotiomakkara

Nuotio · 15 min

Sopii jokaiselle nuotiolle, ensimmäiseksi omaksi paistoksi.

Ainekset

4hengelle

4 hengelle

Vaiheet

Napauta vaihetta, kun se on tehty.

  1. 1

    Kuori tikun pää. Tikku on vähintään käsivarren mittainen.

  2. 2

    Viillä makkaraan vinot viillot, niin se ei halkea.

  3. 3

    Odota hiillosta. Kämmen pysyy tikun korkeudella viisi sekuntia, kun lämpö on oikea.

  4. 4

    Paista hiilloksen yllä, ei liekissä. 8 min

    4 minuutin kohdalla: pyöritä puoli kierrosta.

  5. 5

    Valmis, kun pinta on ruskea ja rasva kuplii viilloissa. Jäinen makkara tarvitsee lähes tuplasti aikaa.

Katso myös